Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa 2014
Saint-Joseph AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Saint-Joseph Préface Pierre-Jean Villa 2014
Situato nella parte settentrionale della Valle del Rodano, il Domaine Pierre-Jean Villa è oggi considerato uno dei più importanti della regione. Il viticoltore, che ha dato il suo nome alla proprietà, si sé stabilito a Chavanay, suo borgo natale, dopo aver lavorato presso il prestigioso Clos de Tart e aver collaborato con Pierre Gaillard, Yves Cuilleron e François Villard per i Vins de Vienne. Nel 2008 ha iniziato a lavorare manualmente i suoi ripidi pendii e nel 2022 è stato affiancato dai figli Hugo e Pauline, che hanno ampliato la gamma dei vini della tenuta con un'attività di négoce. Le vigne sono certificate in regime di agricoltura biologica dalla vendemmia 2023. In cantina gli interventi sono limitati al minimo indispensabile, si utilizzano i lieviti indigeni e si segue attentamente il calendario lunare. Dopo un periodo di affinamento di uno o due anni, i vini presentano dei tannini vellutati, una tessitura succosa e quasi polposa.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Saint-Joseph
- Proprietario:
- Pierre-Jean Villa
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- leggero
- Aroma dominante:
- spezie
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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