

Côtes-du-Rhône Réserve Sylvie Vacheron Le Clos Du Caillou 2017
Côtes-du-Rhône AOC
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Côte du Rhône denso e ricco, con la stoffa di un grande vino del Rodano.
Maggiori informazioniPresentazione
Côtes-du-Rhône Réserve Sylvie Vacheron Le Clos Du Caillou 2017
La cuvée
Côtes du Rhone Reserve Le Clos du Caillou.
Sylvie Vacheron gestisce con mano esperta il Clos du Caillou. Il nome non è casuale: originariamente era un vero e proprio clos di 17 ettari. Oggi le vigne si estendono su 53 ettari nelle denominazioni Côtes du Rhône e Châteauneuf-du-Pape e si trovano su un terroir di grande qualità. Il terreno è essenzialmente composto da galets roulés e sabbie drenanti. Sylvie Vacheron si prende cura delle sue vigne e le coltiva con amore. Utilizza preparati organici e compost, ara regolarmente le parcelle, vendemmia a mano e non utilizza erbicidi. La sua determinazione ha fatto sì che la tenuta diventasse una delle più importanti della denominazione.
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