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Côtes du Rhône Loï Domaine Saladin 2022 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Côtes du Rhône Loï Domaine Saladin 2022 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Côtes du Rhône Loï Domaine Saladin 2022

Frutti neriVino per l’aperitivoAstro nascente
A

13.5%

0.75L

Intensità

Incredibilmente armonioso e fruttato, questo Côtes du Rhône è un irresistibile omaggio al suo creatore, Louis Saladin.

Maggiori informazioni

Questo Côtes du Rhône deve il nome al suo creatore, Louis Saladin, che era soprannominato così. È inoltre un omaggio a Saint-Louis, avversario del sultano Saladino durante le crociate del XII° secolo. La tenuta, che privilegia la vendemmia a mano, ha effettuato una breve macerazione semi-carbonica (tecnica tipica del Beaujolais che mira a preservare le note fruttate del vino), seguita da vinificazione e invecchiamento di 9 mesi in vasche di cemento. Le uve di grenache, carignan e syrah così vinificate si esprimono in un registro armonioso, ricco di note di frutti maturi e spezie dolci.

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Côtes du Rhône Loï Domaine Saladin 2022

La cuvée

Questo Côtes du Rhône deve il nome al suo creatore, Louis Saladin, che era soprannominato così. È inoltre un omaggio a Saint-Louis, avversario del sultano Saladino durante le crociate del XII° secolo. La tenuta, che privilegia la vendemmia a mano, ha effettuato una breve macerazione semi-carbonica (tecnica tipica del Beaujolais che mira a preservare le note fruttate del vino), seguita da vinificazione e invecchiamento di 9 mesi in vasche di cemento. Le uve di grenache, carignan e syrah così vinificate si esprimono in un registro armonioso, ricco di note di frutti maturi e spezie dolci.

Informazioni sulla tenuta: Louis Saladin & Filles

La tenuta Louis Saladin & Filles è stata fondata nel 1422 e ha visto succedersi oltre 21 generazioni di viticoltori. Oggi l’azienda è gestita da Elisabeth e Marie-Laurence Saladin, figlie di Louis e Annick Saladin. Dopo aver preso il timone dell’azienda nel 2003, le sorelle Saladin iniziano a creare i loro primi vini, alternandosi tra le vigne e la cantina. Marie-Laurence è laureata in Ingegneria agraria in un’École d’ingénieur, mentre Elisabeth si è laureata in un’École supérieure de commerce.
I 18 ettari della tenuta sono situati sui terrazzamenti di Saint Marcel d’Ardèche e sono coltivati in agricoltura biologica. La tenuta conta 13 vitigni: grenache (noir, blanc e rose), cinsault, mourvèdre, syrah, viognier, clairette rose, clairette blanche, bourboulenc, marsanne e roussanne. Le vigne sono coltivate sui terroir argillosi e calcarei dei terreni alluvionali ghiaiosi presenti sulle colline attorno al comune. Il sottosuolo dei terreni conferisce freschezza alla vigna. La vendemmia è fatta manualmente e le uve sono raccolte a piena maturità solo dopo una selezione meticolosa.
La vinificazione avviene in una cantina interrata, soprattutto per gravità e senza aggiunta di prodotti chimici. Viene aggiunta una piccola quantità di solfiti soltanto in fase di fermentazione e di imbottigliamento. La fermentazione avviene in modo naturale grazie ai lieviti indigeni. I vini riflettono perfettamente l’identità del terroir. Per i vini rossi l’invecchiamento avviene in grandi botti di rovere e in vasche di cemento. I bianchi e i rosé vengono fatti riposare invece in vasche di acciaio inox.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Côtes du Rhône

Proprietario: Domaine Saladin

Annata: 2022

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Superficie: 6 ettari

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Carignano, Syrah, Grenache (Cannonau)
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