

Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2024
Mâcon AOC
13%
1.5L
Intensità
Presentazione
Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2024
La cuvée
Questa cuvée nasce da un assemblaggio di due parcelle di vecchie vigne, situate a Chasselas e Prissé e matura in demi-muid (per 1/3 nuovi). All’olfatto è abbastanza timida, con profumi di frutta a polpa bianca e al palato ha un sorso ricco, denso, ma ben bilanciato da una notevole vivacità e da una chiusura che regala sensazioni saline.
Il Domaine Frantz Chagnoleau è nato nel 2009 a Pierreclos, nel Mâconnais. I proprietari, Frantz Chagnoleau e Caroline Gon, hanno avviato la loro carriera nel mondo del vino dopo aver terminato gli studi. Il vigneto si estende su circa 7 ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica. I suoli vengono arati, le rese controllate ed è previsto un intervento minimo durante la vinificazione; la fermentazione è realizzata unicamente con lieviti indigeni. I vini di Frantz Chagnoleau esprimono fedelmente il terroir di provenienza e risultano ricchi, precisi e complessi. Una proprietà che ci riserverà senz’altro piacevoli sorprese in futuro.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Normali, 2 Capsule in cera
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Mâcon
- Proprietario:
- Frantz Chagnoleau (Domaine)
- Annata:
- 2024
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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