Roses de Jeanne La Haute-Lemblé Cédric Bouchard 2020
Champagne AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Presentazione
Roses de Jeanne La Haute-Lemblé Cédric Bouchard 2020
La cuvée
Questo Blanc de Blancs millesimato emana aromi di pasticceria, di frutti maturi e di nocciola. Al palato rivela una bella mineralità e aromi di brioche. Il finale persistente si chiude con note agrumate.
Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Champagne
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Cédric Bouchard
- Annata:
- 2020
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dosaggio classico
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Anno dégorgement:
- 2024
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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