Saumur Brézé Clos des Carmes Domaine Guiberteau 2011
Saumur AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Connotato da leggere da note tostate d’invecchiamento, questo Saumur regala un sorso raffinato.
Presentazione
Saumur Brézé Clos des Carmes Domaine Guiberteau 2011
La cuvée
Coltivato secondo i principi biodinamici, lo chenin alla base di questo Saumur esprime un bouquet complesso, ricco e persistente, che fa presagire un buon potenziale d’invecchiamento. Le note di fiori bianchi, agrumi, mela cotogna e pane tostato, ne consigliano l’abbinamento con piatti gourmet come del formaggio di capra o del pollame in salsa.
Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Saumur
- Proprietario:
- Domaine Guiberteau
- Annata:
- 2011
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- note floreali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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