Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs Brut Cédric Bouchard 2014
Champagne AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Fiore all'occhiello della tenuta, questa cuvée dal carattere confidenziale, viene realizzata solo quando l'annata lo consente.
Maggiori informazioni
Presentazione
Roses de Jeanne Les Ursules Blanc de Noirs Brut Cédric Bouchard 2014
La cuvée
Questa cuvée dal carattere confidenziale, prodotta in piccole quantità, è il fiore all'occhiello della tenuta. Realizzata solo quando l'annata lo consente, si presenta con un colore chiaro e limpido, con bollicine fini, intensi aromi fruttati e sfumature empireumatiche. Particolarmente persistente al palato, accompagnerà in modo splendido piatti gourmet.
Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente sporca
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Champagne
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Cédric Bouchard
- Annata:
- 2014
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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