Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2024
Ardèche IGP
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Proveniente da un terroir che avrebbe potuto tranquillamente essere classificato nella denominazione Saint-Joseph, questa syrah in purezza prodotta da un'importante tenuta della regione presenta un profilo fragrante e armonioso.
Maggiori informazioni
Presentazione
Ardèche Les Iles Feray Gonon (Domaine) 2024
La cuvée
Figura importante del vigneto di Saint-Joseph, il Domaine Gonon propone una cuvée unica, poiché è la sola della sua gamma a essere classificata come Vin de Pays de l'Ardèche. Le uve di syrah che compongono questo vino provengono da una selezione massale e da un terreno pianeggiante, che avrebbe potuto benissimo essere classificato nella denominazione Saint-Joseph.
Il talento della famiglia Gonon è racchiuso in questa bottiglia. All'olfatto, rivela un bouquet aromatico contraddistinto da note di spezie dolci, frutti maturi, anice stellato e scorza d'arancia. Al palato è di facile beva grazie a una tessitura armoniosa e fragrante che rivela aromi di ribes nero, amarena e note affumicate.
Questo vino può essere bevuto giovane e si abbina perfettamente sia a un tagliere di salumi sia a piatti alla griglia.
Il Domaine Pierre Gonon, situato a Mauves nell'Ardèche, è una tenuta familiare di 10 ettari, che si trova nel territorio dell'AOC Saint-Joseph. I fratelli Gonon, che rappresentano la quarta generazione, sono diventati un riferimento imprescindibile per l’area di Saint-Joseph. Su questi terreni difficili, si dedicano a una gestione della vigna senza compromessi: arature e lavorazioni manuali, utilizzo di compost, abbandono di pesticidi e insetticidi. Lo stile della tenuta predilige la freschezza alla surmaturazione delle uve. La certificazione biologica è stata ottenuta nel 2011.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Ardèche
- Proprietario:
- Gonon (Domaine)
- Annata:
- 2024
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Syrah
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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