Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié 2019
Languedoc AOC
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Frédéric Pourtalié ci mostra di non avere talento solo per i vini rossi. Questa cuvée bianca è assolutamente pregevole, elegante e armoniosa, da bere a tavola o da sola.
Maggiori informazioni
Presentazione
Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié 2019
La cuvée
Le uve vengono vinificate in barrique di rovere e in demi-muids di primo o secondo passaggio per 24 mesi. Successivamente vengono assemblate in barrique e in demi-muids per un periodo di 4-6 mesi prima dell’imbottigliamento. Al naso questo vino è elegante e armonioso e il palato offre uno squisito profilo schietto e ampio, con un gradevole finale minerale.
È nel 1998 che Frédéric Pourtalié lascia la cantina cooperativa per fondare il Domaine de Montcalmès. In precedenza si era formato presso quotati viticoltori come: Alain Graillot a Crozes-Hermitage e soprattutto Olivier Jullien (Mas Jullien) e Laurent Vaillé a La Grange des Pères. Va detto che Montcalmès, la Grange des Pères e anche Mas de Daumas Gassac, sono tutti e tre situati intorno al villaggio di Aniane nella zona delle Terrasses du Larzac. Un vasto terroir, che queste tre tenute sono riuscite a valorizzare al meglio. Situata a una trentina di chilometri a nord-ovest di Montpellier, l'azienda si estende su 22 ettari nella denominazione Terrasses du Larzac. I vini Montcalmès hanno continuato a guadagnare in precisione ed equilibrio fino a essere classificati tra i migliori vini del Languedoc.
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Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Languedoc
- Proprietario:
- Frédéric Pourtalié
- Annata:
- 2019
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 11°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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