Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2005
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2005
La cuvée
Le vigne utilizzate per la cuvée Vieilles Vignes del Clos-Vougeot appartenente allo Château de la Tour furono piantate nel 1910. Per festeggiare il loro centenario è stata realizzata una cuvée, “Hommage à Jean Morin”, con i più bei grappoli di ciascuna pianta. Saliamo ancora di livello con dei tannini avvolti da una grande eleganza.
Lo Château de La Tour dispone di viti che hanno circa cinquant'anni. Poche tenute rappresentano il Clos de Vougeot come Château de la Tour. Infatti, questa è l'unica tenuta che si trova all'interno del Clos ed è uno dei suoi principali proprietari. Per la vinificazione la tenuta si avvale dei preziosi consigli di Sylvain Pataille. La produzione annuale è di 22.000 bottiglie per la Cuvée Classique e 3.000 per la Cuvée Vieilles Vignes nelle buone annate. La cuvée "Hommage à Jean Morin" è stata creata nel 2010 per celebrare il centenario delle vecchie vigne della tenuta.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Clos de Vougeot
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Château de La Tour
- Annata:
- 2005
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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