Côtes du Jura Chardonnay En Billat Jean-François Ganevat (Domaine) 2018
Côtes du Jura AOC
13.5%
2.25L
Intensità
Presentazione
Côtes du Jura Chardonnay En Billat Jean-François Ganevat (Domaine) 2018
Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commenti:
- 3 Etichette leggermente sporche, 3 Etichette leggermente macchiate, 3 Capsule in cera
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Jura
- Denominazione:
- Côtes du Jura
- Proprietario:
- Jean-François Ganevat (Domaine)
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- 100% Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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