Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 2016
Saint-Julien AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Formidabile ambasciatore della sua denominazione, questo vino elegante, fruttato e corposo, gode di un eccezionale potenziale di invecchiamento.
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Presentazione
Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 2016
La cuvée
Ducru Beaucaillou rivela subito al naso un bel bouquet aromatico, esaltato da note di legno di cedro e spezie. Dall'evoluzione insolitamente lunga, questo vino ha bisogno di almeno una decina di anni per rivelare tutta la sua finezza e complessità.
Saint-Julien non possiede neanche un Premier Cru Classé, ma se ci dimentichiamo della classificazione e ci concentriamo solo sulla qualità, lo Château Ducru Beaucaillou dimostra di essere un perfetto ambasciatore della denominazione. Nata alla fine del XVII secolo, la tenuta dimostrò rapidamente la sua capacità di produrre grandi vini. Quando un secolo dopo, la peronospora spazzò via la maggior parte dei vigneti di Bordeaux, Ducru Beaucaillou riuscì a contrastarla grazie a un nuovissimo rimedio scoperto dallo stesso proprietario della tenuta: la famosa poltiglia bordolese, una miscela di solfato di rame e calce, utilizzata ancora oggi. Allo stesso tempo però, la tenuta ha sofferto molto durante il periodo del proibizionismo d’oltreoceano che la privò dei ferventi appassionati americani. Nel 1941, Ducru Beaucaillou fu acquistato da Francis Borie, che rinnovò le cantine e ripiantò la vigna. Ancora oggi la tenuta è magistralmente gestita dalla famiglia Borie, che lavora per preservare l'eccezionale qualità della produzione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Saint-Julien
- Classificazione:
- 2ème Grand Cru Classé
- Proprietario:
- Famille Borie
- Annata:
- 2016
- Colore:
- rosso
- Capacità e consumo ideale:
- da bere entro il 2040
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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