

Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
Santenay 1er Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino incredibile, che grazie agli aromi di frutti a bacca nera e alle note boisé accompagnerà a meraviglia i vostri piatti a base di selvaggina.
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Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
La cuvée
Santenay Clos Tavannes del Domaine de la Pousse d'Or è nasce in una parcella di 2,09 ettari piantata in varie fasi tra il 1920 e il 1998. Presenta un bouquet molto aperto ed espressivo, con aromi di frutti a bacca nera e qualche sentore di tostatura. Il palato è fine ed equilibrato, con un finale ricco e maturo.
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette, 2 Etichette leggermente macchiate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Santenay
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- La Pousse d'Or (Domaine de)
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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