Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
Volnay 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Volnay con una densità e complessità senza eguali, che dopo qualche anno di riposo esprime una trama tannica particolare e molto affascinante.
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Presentazione
Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
La cuvée
Questa parcella di 2 ettari, delimitata da un muro e classificata Premier Cru, si trova nel comune di Volnay. È un monopole del Domaine de la Pousse d’Or, che ha preso il nome proprio da questa prestigiosa parcella. Il sottosuolo è composto da marne calcaree argoviane. Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in botti di rovere nuove al 30% per 15 mesi. Il risultato è uno dei migliori Volnay della denominazione. Al palato è denso, completo e di grande complessità. Dopo qualche anno di riposo, esprime una trama tannica senza eguali.
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Volnay
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- La Pousse d'Or (Domaine de)
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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