Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2019
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
14%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Grand Cru cult della Borgogna non ha neanche più bisogno di presentazioni. Grazie al talento del Domaine Jean-Jacques Confuron, si rivela agli appassionati pieno, ricco, voluttuoso e complesso.
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Presentazione
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 2019
La cuvée
Romanée Saint-Vivant si trova appena sotto Romanée-Conti, adiacente al villaggio di Vosne-Romanée. Questo Grand Cru copre poco meno di 9 ettari. Il pinot noir permette la produzione di ottimi vini su profondi terreni bruni calcareo-argillosi. Questa parcella è suddivisa tra più tenute: Domaine Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Robert Arnoux, Domaine Confuron. I Romanée Saint-Vivant sono vini che esprimono allo stesso tempo intensità e fascino: sono solidi, corposi e sempre particolarmente armoniosi. Sviluppano aromi intensi, tipici dei grandi vini della Borgogna: frutti rossi e neri, maturi o canditi, muschio, cuoio, humus. L'intensa persistenza aromatica e la sua favolosa ricchezza rendono questo cru uno dei migliori vini del mondo. Spesso è necessario un invecchiamento di diversi decenni affinché raggiunga il suo pieno potenziale. I vini pieni, ricchi, voluttuosi e complessi del Domaine Confuron incantano con la loro ampiezza.
Domaine Confuron è una tenuta che è stata rilevata nel 1988 da Alain e Sophie Meunier. Situata a Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, apparteneva in precedenza al padre di Sophie. Alain e Sophie Meunier hanno sempre coltivato le loro uve secondo i principi dell'agricoltura biologica. Oggi il vigneto conta 8 ettari e ricopre 12 denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste, ritroviamo le prestigiose Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot e Romanée Saint-Vivant Grand Cru. Dal 2003, la parcella più antica della tenuta (80 anni, Chambolle-Musigny Premier Cru) è arata con il cavallo.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Romanée-Saint-Vivant
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Jean-Jacques Confuron
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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