Bourgogne Anne Boisson 2024
Bourgogne AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo è un Bourgogne Blanc prodotto dalla famiglia Boisson, che seduce con le sue fini note tostate.
Maggiori informazioniLa famiglia Boisson-Vadot è composta dal padre Bernard, dalla figlia Anne e dal figlio Pierre. I due figli ormai lavorano da soli, da quando il padre si è ritirato nel 2016. Anne produce i propri vini con l'etichetta Anne Boisson. Condivide il lavoro con il fratello, il che garantisce l'unità e la continuità dello stile della famiglia. I bianchi della tenuta sono tesi, con note finemente tostate e talvolta contraddistinti da cenni di zolfo in gioventù. Tuttavia, l'equilibrio raggiunto di recente permette ai vini di esprimere vivaci aromi e una notevole energia al palato. Questo semplice Bourgogne può invecchiare tranquillamente per una decina d'anni ma sarà perfetto, anche da giovane, abbinato a piatti semplici.
Informazioni sulla tenuta: Anne Boisson
★ Tenuta partnerIl Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Bourgogne
- Proprietario:
- Anne Boisson
- Annata:
- 2024
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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