Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes 2019
Morgon AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Morgon ricco, ampio e delicato, prodotto da una delle tenute più rappresentative della regione e perfetto per accompagnare piatti a base di carne di maiale.
Maggiori informazioni
Presentazione
Morgon Côte de Py Javernières Louis-Claude Desvignes 2019
La cuvée
Il Morgon Javernières è prodotto con uve di vecchie vigne di oltre 60 anni di età ed è fatto invecchiare per 13 mesi in vasche di cemento. Al naso esprime aromi delicati di kirsch e spezie dolci, mentre al palato è ricco e rivela una bella ampiezza, tannini fini e un finale speziato di buona persistenza. È una cuvée che si sposa a meraviglia con i piatti a base di carne di maiale, come l’ossobuco oppure l’andouillette.
Il Domaine Louis-Claude Desvignes, situato a Villié-Morgon, dal 2002 è gestito da Claude-Emmanuelle Desvignes e dal fratello Louis-Benoît, che rappresentano l'ottava generazione di viticoltori della famiglia, presente in queste terre dal 1712. La proprietà comprende 14 ettari di vigneti, distribuiti tra Douby e la Côte du Py, coltivati con viti cha hanno circa sessant'anni d’età. Le uve provenienti da ogni differente zona sono vinificate separatamente, in modo da esprimere al meglio le varie tipicità e in cantina si utilizzano lunghi affinamenti. Dal 2023, il vigneto Louis-Claude Desvignes è certificato in regime di agricoltura biologica. La tenuta propone splendidi Morgon che si distinguono dal resto della produzione. Vini che esprimono in modo trasparente il terroir e possiedono un notevole potenziale d’invecchiamento. Una tenuta che si posiziona sicuramente tra le migliori del Beaujolais. Un punto di riferimento assoluto a Morgon! Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sul Domaine Desvignes
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Beaujolais
- Denominazione:
- Morgon
- Proprietario:
- Louis-Claude Desvignes
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gamay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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