Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2006
Corton Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2006
La cuvée
Il Grand Cru Le Rognet-et-Corton è un eccellente vino da invecchiamento, che si abbinerà a meraviglia con ricette raffinate a base di carni rosse in umido o formaggi stagionati. Questa cuvée viene lasciata invecchiare per 12 mesi in botti di rovere francese al 40% nuove, e il 60% in barrique da 1 a 6 passaggi. Alla vista, sfoggia un bel colore rosso intenso, mentre all’olfatto sprigiona aromi di frutti rossi freschi (ciliegia, ribes) che sfumano in note di muschio e tartufo. Il palato presenta una struttura perfettamente equilibrata e morbida, con tannini integrati, un leggero tenore di acidità e una persistenza aromatica straordinaria. Questa bottiglia esprimerà appieno il suo potenziale dopo diversi anni di riposo in cantina.
La tenuta Henri & Gilles Buisson è gestita da un’antica famiglia stabilitasi a Saint-Romain nel XII secolo. I figli di Gilles Buisson, Franck e Frédérick, che attualmente gestiscono il vigneto di famiglia, rappresentano l'ottava generazione di viticoltori Buisson. Il vigneto, convertito all'agricoltura biologica, si estende su 19 ettari distribuiti tra Saint-Romain, Pommard, Grand Cru Corton Charlemagne, Volnay 1er Cru e Beaune. La tenuta produce vini fini, eleganti e complessi con un buon potenziale di invecchiamento.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con qualche segno di usura
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Corton
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Henri et Gilles Buisson (Domaine)
- Annata:
- 2006
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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