Corton-Perrières Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2011
Corton-Perrières Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Corton riunisce tutto ciò che amiamo di un Corton: un lato selvatico, erbaceo e speziato, con un sottofondo intessuto d’aromi di piccoli frutti di bosco maturi, come il mirtillo e infine una magnifica struttura, che poggia su una trama tannica vellutata e morbida.
Maggiori informazioni
Presentazione
Corton-Perrières Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2011
La cuvée
Il Premier Cru Les Perrières della tenuta Follin-Arbelet è un vino che ben rappresenta la denominazione: generoso, con una bella struttura e un sorso soave. Il vino mette in risalto anche la connotazione un po’ rustica e selvaggia tipica di Corton, così come la sua intensità aromatica. Le note boisé dell'invecchiamento in legno, sono ben equilibrate dagli aromi fruttati e dalle delicate spezie.
Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.
Una tenuta assolutamente da scoprire!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Corton-Perrières
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Follin-Arbelet (Domaine)
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- leggero
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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