Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Follin-Arbelet (Domaine) 2014
Aloxe-Corton 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Clos du Chapitre è un climat situato sui lievi pendii di Aloxe-Corton. L'inclinazione e l'esposizione di cui gode, assicura ogni anno la perfetta maturità delle uve. Al calice, emana aromi di linfa e dei sentori di menta che lo rendono un partner perfetto per le carni delicate o ben marinate.
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Presentazione
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Follin-Arbelet (Domaine) 2014
La cuvée
Clos du Chapitre è un climat situato sui lievi pendii di Aloxe-Corton. L'inclinazione e l'esposizione di cui gode, assicura ogni anno la perfetta maturità delle uve. Al calice, emana aromi di linfa e dei sentori di menta che lo rendono un partner perfetto per le carni delicate o ben marinate.
Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.
Una tenuta assolutamente da scoprire!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente macchiata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Aloxe-Corton
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Follin-Arbelet (Domaine)
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- spezie
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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