Millésime de Collection Vieilles vignes Pierre Gimonnet 2002
Champagne AOC
12.5%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un magnifico Blanc de Blancs con intense sfumature aromatiche di frutti con polpa bianca e mandorle e un perlage molto fine e delicato.
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Presentazione
Millésime de Collection Vieilles vignes Pierre Gimonnet 2002
La cuvée
Questa cuvée sprigiona delicati aromi di fiori bianchi, frutti con polpa bianca (pesca) e note di mandorla. Questo champagne presenta una pregevole struttura e una complessità ed eleganza notevoli.
Nella famiglia Gimonnet il mestiere di viticoltore si tramanda di padre in figlio dalla metà del XVIII secolo, quando la famiglia vendeva l’uva ai commercianti. La tenuta ha cominciato a vinificare in proprio dal 1935. Oggi il vigneto si estende su 28 ettari coltivati a chardonnay nella Côte des Blancs, con parcelle classificate Premier Cru. Le selezioni parcellari conferiscono a ogni cuvée una particolare cifra distintiva. Tutta la gamma è caratterizzata da una certa mineralità e da molta finezza.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Champagne
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Pierre Gimonnet
- Annata:
- 2002
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dosaggio classico
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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