Coteaux du Loir Philosophale Domaine de Bellivière 2010
Coteaux du Loir AOC
12%
2.25L
Intensità
Presentazione
Coteaux du Loir Philosophale Domaine de Bellivière 2010
Il Domaine de Bellivière fu fondato da Éric e Christine Nicolas nel 1995, con 5,5 ettari di vigne nell’AOC Coteaux-du-Loir. I proprietari hanno progressivamente esteso la proprietà, in particolare acquisendo nuove parcelle nella denominazione Jasnières, raggiungendo circa 18 ettari. Dal 2015 il loro figlio Clément ha cominciato a occuparsi della gestione della proprietà e dal 2020 lo affianca anche la moglie Laure-Anne.
Nel 2021 la coppia ha preso in mano le redini dell’azienda. La tenuta possiede la certificazione biologica dal 2008 e quella biodinamica (biodyvin) dal 2011. La proprietà è composta da una sessantina di parcelle, che si trovano all'interno di un ecosistema complesso e sono coltivate senza l'uso di sostanze chimiche. I vini sono vinificati in modo naturale, senza artifici; l'obiettivo dichiarato è preservare l'integrità del frutto e dei suoi aromi. Le differenti etichette della tenuta spaziano dai vini secchi ai semi-secchi a seconda dell'annata, e sono caratterizzate da una splendida energia, da sfumature amaricanti perfettamente calibrate e da una purezza di frutto davvero singolare. Un vero astro nascente; scoprite senza perdere tempo questi vibranti Chenin Blanc e Pineau d'Aunis!
Maggiori informazioni sulla tenuta
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con qualche segno di usura, 1 Etichetta leggermente rovinata, 1 Normale, 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Coteaux du Loir
- Proprietario:
- Domaine de Bellivière
- Annata:
- 2010
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 8°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dolce
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chenin Blanc
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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