Riesling Scharzhofberger Auslese Egon Muller 2009
8%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino che potremmo quasi considerare un demi-sec, perfettamente equilibrato e che può essere degustato da solo oppure in abbinamento a piatti di alta cucina.
Maggiori informazioni
Presentazione
Riesling Scharzhofberger Auslese Egon Muller 2009
La cuvée
Scharzhofberger Auslese è un magnifico vino dolce (botritizzato). Al naso esprime sentori agrumati (limone, mandarino), di frutti bianchi (pera), albicocca, pietra umida e miele, mentre al palato si distingue per il carattere dolce, ma ben bilanciato dall’acidità che lo rende un vino di ottima beva. Rivela inoltre una grande complessità aromatica e un finale decisamente notevole. Questo straordinario vino accompagnerà molto bene piatti raffinati e ricchi di sapori, vivacizzati da note acidule o speziate.
La storia ha inizio in Germania nel 1797, nella regione della Mosella-Saar-Ruwer confinante con il Lussemburgo. È allora che Jean-Jacques Koch rileva la tenuta di Scharzhof dal governo francese, e qualche anno più tardi, avendo intuito il potenziale di questi terroir per la produzione di grandi vini bianchi, acquista anche la collina e le vigne che vi erano piantate. Ciò segna la nascita della tenuta.
Alla morte di Koch è la figlia Elisabeth, moglie di Felix Müller, ad ereditare le terre. In seguito ad alcuni acquisti e lasciti, attorno alla metà del 1800 la coppia fu in grado di raddoppiare le dimensioni della tenuta. Successivamente fu il figlio Egon Müller ad ereditare la proprietà. Il suo obiettivo era di accrescerne la reputazione, per questo motivo partecipò all’esposizione universale del 1900 a Parigi. La tenuta passò poi di generazione in generazione fino a Egon Müller IV, figlio di Egon Müller III e proprietario attuale.
Oggi Egon Müller è una delle tenute più prestigiose della Germania e possiede un vigneto assolutamente leggendario nella Saar, i cui vini sono venduti a peso d’oro. Situata a Wiltingen, questa tenuta di famiglia comprende una ventina di ettari situati sulla collina scistosa di Scharzhofberger e interamente esposti a sud, e altre parcelle situate su ripidi pendii, ad un’altitudine variabile di 200-300 metri. Il vigneto, che vanta alcune vecchissime viti non innestate, è piantato esclusivamente con riesling.
Leggere l’articolo del blog sulla tenuta Egon Müller
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 8 %
- Regione:
- Germania - Mosel Saar
- Denominazione:
- Riesling
- Proprietario:
- Egon Muller
- Annata:
- 2009
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Riesling
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