Château Branon 2000

Presentazione

Château Branon 2000

La cuvée

Château Branon deve la sua unicità alla diversità dei terreni argillosi e ghiaiosi su cui sono piantate le sue viti. Coltivando le vigne in regime di agricoltura biologica certificata e biodinamica, rispettando comunque lo stile dei Pessac-Leognan, la famiglia Garcin partecipa attivamente al rinnovamento del volto di Bordeaux. L’assemblaggio è dominato dal cabernet sauvignon, che conferisce intensità ed eleganza, mentre il merlot dona al vino le sue note fruttate e il cabernet franc apporta note speziate e tannini raffinati. Le uve, raccolte manualmente, vengono selezionate più volte, in modo da conservare solo i grappoli migliori. La vinificazione si svolge in vasche di acciaio inox, mentre l’invecchiamento di 14-18 mesi avviene in barrique di rovere francese. Al calice si presenta con un affascinante colore rubino. Il bouquet è caratterizzato da spezie e frutti a bacca rossa. Al palato è intenso, con tannini decisi. È un vino che può essere tranquillamente conservato in cantina per diversi decenni.

Situato nel cuore di Pessac-Léognan, su una magnifica collinetta sabbiosa e sassosa di graves, lo Château Branon non ha un passato recente. I vini della tenuta, estremamente rinomati nel XIX secolo, erano venduti a prezzi d’oro a coloro che avevano la fortuna di aggiudicarseli. La proprietà cade in disuso per qualche decennio fino agli anni 2000, quando viene rilevata dalla famiglia Garcin, che desidera farla rinascere dalle ceneri.
Vincolata da una produzione minima di 3.000 bottiglie l’anno (su una superficie vitata di un solo ettaro), la famiglia Garcin ha sempre ricercato precisione e finezza per i propri vini, contravvenendo così ad alcuni standard della Rive Gauche della regione. Il merlot rappresenta infatti la metà degli assemblaggi, completati dalla stessa quantità di cabernet sauvignon e cabernet franc.
Le vigne son coltivate in agricoltura biologica con i principi della biodinamica, mentre le vendemmie sono eseguite manualmente con diverse selezioni per conservare solo i frutti migliori. I vini riposano in barrique di rovere francese dai 14 ai 18 mesi, a seconda dell’annata.