Château Branon 2000

Présentation du lot

Château Branon 2000

La cuvée

Le château Branon puise toute sa singularité dans la diversité de sols argilo-graveleux sur lesquels les vignes reposent. Avec des vignes certifiées en agriculture biologique et biodynamique, la famille Garcin, veut être un acteur du renouveau de Bordeaux tout en restant dans le plus pur style des grands pessacs-leognan. L'assemblage est dominé par le cabernet sauvignon qui apporte puissance et noblesse, lorsque le merlot parfume le vin avec ses notes fruités et le cabernet franc contribue avec ses épices et des tannins nobles. Les vendanges sont réalisées manuellement avec des tris successifs pour ne garder que les meilleurs raisins. La vinification se fait en cuve inox et l'élevage en barriques de chêne français durant 14 à 18 mois. La robe est d'un pourpre envoutant. Le nez est dominé par les épices et les fruits rouges. La bouche est puissante, les tanins sont affirmés et le tout peut se garder quelques décennies sans aucun problème.

Situé au cœur de Pessac-Léognan sur une magnifique croupe de graves, le Château Branon ne date pas d'hier. Très réputés au XIXème siècle, les vins de la propriété étaient vendus à prix d'or à qui aurait la chance de mettre la main dessus. Il tomba ensuite en désuétude pendant quelques décennies avant d'être racheté en 2000 par la famille Garcin qui se donna pour mission de le faire renaître de ses cendres.
Contraint par une production minime de 3 000 bouteilles par an (seulement 1ha de vignes), la famille Garcin s'est mise en quête de précision et de finesse pour ses vins prenant à contre-pieds certains standards de la rive gauche. Le merlot représente ainsi la moitié de l'assemblage complété, à parts égales, par du cabernet sauvignon et du cabernet franc.
La culture des vignes est certifiée en agriculture biologique et biodynamique. Les vendanges sont manuelles et de nombreux tris successifs sont réalisés pour ne conserver que les meilleurs fruits. Les élevages durent selon les millésimes entre 14 et 18 mois et sont réalisés en barriques de chêne français.