Corton Grand Cru La Vigne au Saint Croix (Domaine des) 2021
Corton Grand Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Corton prodotto dall'eccellente Domaine des Croix, incredibilmente complesso in termini di aromi e di sensazioni al palato, con una tessitura molto raffinata, morbida e intensa.
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Presentazione
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Croix (Domaine des) 2021
La cuvée
Questo Corton La Vigne au Saint del Domaine des Croix sprigiona intensi aromi di frutti rossi, in particolare di amarena, uniti a note affumicate e speziate, arricchite da delicate note boisé. Al palato rivela una grande complessità, con gli stessi aromi completati da note mentolate e floreali (viola). Presenta una bella tessitura, morbida e intensa e una persistenza molto piacevole.
Da diversi anni, David Croix è il viticoltore di Camille Giroud, famosa tenuta situata nel cuore della Côte d'Or. Quest'ultima è stata acquistata nel 2011 dall'americana Ann Colgin, una delle più importanti viticoltrici della Napa Valley, in associazione con un finanziatore. Parallelamente al suo la ruolo di viticoltore presso il Domaine Camille Giroud, nel 2005 David Croix si è costruito una bella tenuta personale grazie al capitale privato di ricchi intenditori americani che gli hanno dato carta bianca per dirigere il nuovissimo Domaine des Croix. Le parcelle della tenuta sono principalmente concentrate a Beaune, con diversi Premier Cru, ma anche nelle vicine denominazioni di Corton e Corton-Charlemagne. Anche se non certificato, il suo lavoro è ormai alla pari dei grandi nomi del settore biologico e le sue mini cuvée sono vendute in tutto il mondo.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette lievemente macchiate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea climatizzata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Corton
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Croix (Domaine des)
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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