Corton Grand Cru La Vigne au Saint Croix (Domaine des) 2021
Corton Grand Cru AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un corton signé de l’excellent domaine des Croix ; sa complexité est impressionnante en termes d’arômes et de sensations en bouche, avec une très belle texture souple et puissante à la fois.
Plus d'infos
Présentation du lot
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Croix (Domaine des) 2021
La cuvée
Le Corton La vigne au Saint du domaine des Croix exhale de beaux arômes de fruits rouges et notamment de cerise noire, des nuances fumées et épicées, réhaussées par de discrètes notes boisées. La bouche révèle une grande complexité et aux arômes précédents viennent s'ajouter des notes mentholées et florales (violette), une belle texture, souple et puissante à la fois et une très bonne longueur.
Fondé en 2005 autour de la vision du talentueux œnologue David Croix, il bénéficie d’un vignoble de 7,8 hectares planté de pinot noir pour les rouges et de chardonnay pour les blancs (seulement 1,3 hectare), avec une moyenne d’âge des vignes proche de 50 ans. Les vendanges sont manuelles.
Le style de ce vigneron, employé par des américains, reflète à la fois la rigueur technique et l’expression du terroir : il travaille sans dogme, avec des vinifications souvent en parties entières et une utilisation mesurée du soufre, pour laisser s’exprimer toute la finesse aromatique caractéristique de la Bourgogne. Les vins sont salués pour leur pureté de fruit, leur élégance et leur texture raffinée en bouche.
La production se concentre sur des appellations prestigieuses comme Beaune et ses premiers crus, Aloxe-Corton, Savigny, ainsi que Corton et Corton-Charlemagne, offrant une palette de vins d’une grande profondeur et d’un équilibre remarquable. Les cuvées phares, souvent difficiles à trouver en France, sont devenues des références pour les amateurs du monde entier, grâce à leur intensité aromatique et leur capacité à vieillir avec grâce.
Chaque bouteille du domaine des Croix incarne l’essence du terroir bourguignon : précision, élégance et caractère, faisant de ce domaine une valeur sûre à découvrir sur iDealwine.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observations :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées, 2 Étiquettes très légèrement tachées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Corton
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Croix (Domaine des)
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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