Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
Saint-Véran AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un ottimo vino del Mâconnais aromatico, fine e fresco, con una splendida mineralità. Ideale con piatti di pesce in umido.
Presentazione
Saint-Véran La Roche Frantz Chagnoleau (Domaine) 2023
La cuvée
Il Saint-Véran La Roche offre aromi potenti e freschi di agrumi e note floreali. Al palato è caratterizzato da finezza, equilibrio e freschezza. Il finale minerale e sapido è particolarmente gradevole. Questo vino può essere conservato per qualche anno in cantina e si abbina molto bene a piatti di pesce in umido o a pietanze leggermente speziate.
Il Domaine Frantz Chagnoleau è nato nel 2009 a Pierreclos, nel Mâconnais. I proprietari, Frantz Chagnoleau e Caroline Gon, hanno avviato la loro carriera nel mondo del vino dopo aver terminato gli studi. Il vigneto si estende su circa 7 ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica. I suoli vengono arati, le rese controllate ed è previsto un intervento minimo durante la vinificazione; la fermentazione è realizzata unicamente con lieviti indigeni. I vini di Frantz Chagnoleau esprimono fedelmente il terroir di provenienza e risultano ricchi, precisi e complessi. Una proprietà che ci riserverà senz’altro piacevoli sorprese in futuro.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta lievemente strappata, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in cera leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Saint-Véran
- Proprietario:
- Frantz Chagnoleau (Domaine)
- Annata:
- 2023
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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