Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2018
Bourgogne Aligoté AOC
13%
0.75L
Intensità
Presentazione
Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2018
La cuvée
Questo Bourgogne Aligoté esprime aromi di agrumi (lime, pompelmo) oltre a note empireumatiche e burrose. Al palato l'acidità è vivace, ma equilibrata e ben integrata al corpo del vino.
Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta macchiata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Bourgogne Aligoté
- Proprietario:
- Anne Boisson
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Aligoté
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