Crémant de Bourgogne Château de Bresse
Crémant de Bourgogne AOC
11.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino proveniente da una delle culle del metodo classico.
Maggiori informazioni
Presentazione
Crémant de Bourgogne Château de Bresse
La cuvée
La storia dei Crémant de Bourgogne risale all'inizio del XIX secolo, quando a Nuits-Saint-Georges e Rully furono realizzati i primi tentativi di elaborazione di vini spumanti, che poi vennero messi a punto per diventare tecniche adottate successivamente. Da allora, gli spumanti di Rully e dell'area circostante hanno sviluppato una forte identità. Quasi tutti i produttori della Saône-et-Loire, e più in particolare della Côte Chalonnaise, realizzano i loro Crémant de Bourgogne e talvolta è difficile distinguerne la regione di origine. Possono essere elaborati a partire da diversi vitigni (aligoté, chardonnay, gamay, melon, pinot gris, pinot noir, pinot blanc e sacy), ognuno dei quali ha le proprie regole da seguire per poter rientrare nella denominazione. Le uve dei Crémant de Bourgogne vengono raccolte alcuni giorni o addirittura settimane prima rispetto alle altre. Gli spumanti sono di ottima qualità, grazie alla diversità del loro terroir, che li rende talvolta vinosi o vivaci, ma sempre eleganti e armoniosi.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta strappata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 11.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Crémant de Bourgogne
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 10°
- Intensità del vino:
- basso dosaggio
- Aroma dominante:
- minerale
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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