Montilla Moriles Bodegas Alvear Pedro Ximénez 1927
16%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un VDN (vin doux naturel) realizzato da una delle più antiche cantine andaluse! Stupendo vino da meditazione da degustare a fine pasto.
Maggiori informazioni
Presentazione
Montilla Moriles Bodegas Alvear Pedro Ximénez 1927
La cuvée
Il pedro ximénez è il vitigno re della denominazione Montilla-Moriles. Possiede una grande ricchezza di zuccheri, elemento fondamentale per ottenere una gradazione alcolica di circa 15 % vol. e un'intensità aromatica impareggiabile. Le uve vengono appassite al sole con la tecnica del passerillage e il vino invecchia per cinque anni in botti di rovere americano.
Bodegas Alvear elabora una vasta gamma di vini dolci fortificati, frutto di quasi tre secoli di tradizione vitivinicola. Situata vicino a Cordova, è la più antica bodega (cantina) dell'Andalusia. Il suo savoir-faire artigianale fa sì che sia ritenuta a livello mondiale una delle tenute più rinomate della Spagna.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 16 %
- Regione:
- Spagna - Andalusia
- Denominazione:
- Montilla Moriles
- Annata:
- 1927
- Colore:
- ambrato
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- noci
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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