Alella Molt Dolç Marfil 50cl 2003

Presentazione

Alella Molt Dolç Marfil 50cl 2003

La cuvée

Sempre più accerchiata dall’inarrestabile sviluppo della metropoli barcellonese, la denominazione di origine protetta (DO in spagnolo) Alella è situata a nord-ovest della città, lungo il Mediterraneo. Oggi questa regione costiera attorno al Maresme conta circa 277 ettari di vigne che appartengono ad appena 8 viticoltori.
Conosciuta per i vini dolci del Maresme e per la produzione di uve da Cava, regala anche dei bei vini bianchi secchi prodotti principalmente da grenache blanc e xarel-lo, nonché da alcuni vitigni internazionali come lo chardonnay. I vini bianchi di questa regione sono fini e profumati e dall’eleganza rara.
Come avviene per gli altri DO spagnoli, i vini riportano sull’etichetta la durata dell’invecchiamento in botte e in bottiglia prima della commercializzazione, dai Crianza (i vini più giovani) ai Gran Riserva (i vini invecchiati più a lungo).