Alella Molt Dolç Marfil 50cl 2003

Présentation du lot

Alella Molt Dolç Marfil 50cl 2003

La cuvée

Si elle se voit aujourd’hui gagnée par l’agrandissement inexorable de la métropole barcelonaise, l’appellation d’origine protégée (DO en espagnol) Alella se situe au nord-ouest de la ville, le long de la Méditerranée. Aujourd’hui, cette région côtière autour de Maresme compte près de 277 hectares de vignes qui appartiennent à seulement 8 exploitants.
Connue pour ses vins doux de Maresme et sa production de raisins pour l’élaboration de cava, on y trouve aussi de beaux vins blancs secs issus principalement de grenache blanc et de xarel-lo, ainsi que quelques cépages internationaux comme le chardonnay. Les vins blancs de cette région se montrent fins et parfumés, à l’élégance rare.
Comme dans les autres DO espagnoles, les vins portent des indications qui renseignent sur la durée de l’élevage en fûts et en bouteille avant la commercialisation de crianza (les vins les plus jeunes) à gran riserva (les vins élevés le plus longtemps).