Charmes-Chambertin Grand Cru Très vieilles vignes Joseph Roty (Domaine) 2006
13.5%
0.75L
Intensità
Dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, questo Grand Cru d’eccezione incarna un sapiente equilibrio tra raffinatezza ed intensità. L’abbinamento perfetto per accompagnare una lepre alla royale.
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Charmes-Chambertin Grand Cru Très vieilles vignes Joseph Roty (Domaine) 2006
La cuvée
La cuvée di Charmes-Chambertin può tranquillamente essere degustata dopo 15-20 anni di riposo in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Joseph Roty
Il Domaine Joseph Roty è un vigneto familiare di 12 ettari, presente da 11 generazioni nei comuni di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Oggi è gestito da Joseph Roty e suo figlio Philippe. Nonostante sia senza dubbio uno dei più celebri produttori della Borgogna, il proprietario rifiuta di sviluppare la comunicazione aziendale e non ha intenzione di cercare nuovi clienti, in particolare francesi (l’85% dei vini infatti è esportato). Lo stile ricco e sensuale dei suoi vini, tuttavia, si è guadagnato i voti alti delle pagelle di Parker e l’approvazione costante della critica.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente scollataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Charmes-Chambertin
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Joseph Roty (Domaine)
Annata : 2006
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico