Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Clos St Landelin, Muré (50cl) 2002
13%
3.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
È un profumo o un vino? Grazie al clima straordinario alsaziano, si forma la muffa nobile sugli acini d’uva. Nascono così questi Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles, vini dolci incredibilmente fini e complessi.
Maggiori informazioni
Presentazione
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Clos St Landelin, Muré (50cl) 2002
La cuvée
Questi vini fuori dal comune, spesso paragonati a dei profumi per la loro straordinaria ricchezza, sono un capolavoro dell’Alsazia. La loro produzione esige la combinazione di diversi fattori, non sempre presenti contemporaneamente: terroir eccezionale, vecchie vigne, maturità perfetta, nebbia mattutina seguita da un clima soleggiato (ideale per la formazione di muffa nobile). Gli acini d’uva colpiti dalla muffa nobile (Botrytis Cinerea) vengono poi raccolti con cura, uno alla volta, e sono soggetti a diverse cernite. La vinificazione avviene con il massimo della cura. Il vino così prodotto risulta di una finezza e di una complessità uniche. Il tenore di zucchero raggiunto in Alsazia per le Sélection de Grains Nobles (selezioni di acini nobili) è spesso superiore a quello del Sauternais. I vini rari e ricercati si distinguono per il bouquet eccezionalmente ricco, concentrato complesso e surmaturo. Gli splendidi aromi di miele, pesca e note speziate li rendono i migliori vini da dessert al mondo. Inoltre, la loro longevità è praticamente illimitata.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 5 bottiglie
- Livello:
- 5 Normale
- Commento:
- 5 Normali
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- sì
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Gewurztraminer
- Annata:
- 2002
- Colore:
- bianco dolce
- Capacità e consumo ideale:
- da bere entro il 2027
- Temperatura di servizio:
- 8°
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gewurztraminer
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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