Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Clos St Landelin, Muré (50cl) 2002
13%
3.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Est-ce une essence ou un nectar ? C'est grâce au climat si exceptionnel qu'est celui de l'Alsace que la pourriture noble se forme sur les baies de raisins, donnant alors ces liquoreux si fins et complexes que sont les gewurztraminer Sélection de Grains Nobles.
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Présentation du lot
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Clos St Landelin, Muré (50cl) 2002
La cuvée
Ces vins hors du commun, souvent assimilés à des essences compte tenu de leur richesse exceptionnelle, sont les nectars de l'Alsace. Leur production exige une conjonction rare de plusieurs facteurs, qui ne sont pas systématiquement réunis : terroir exceptionnel, vieilles vignes, maturité parfaite, brouillards matinaux suivis d'un ensoleillement maximum déclenchant la pourriture noble. Les grains "rôtis", atteints de pourriture noble (Botrytis Cinerea) sont alors méticuleusement récoltés, un par un, par tris successifs. Ils sont ensuite vinifiés avec des soins extrêmes. Le nectar qui en résulte est d'une finesse et d'une complexité uniques. Les taux de sucre atteints en Alsace pour les Sélections de Grains Nobles sont souvent supérieurs à ceux du Sauternais. Rares et recherchés, ils se distinguent par un bouquet exceptionnellement riche, concentré, complexe et surmûri. Des arômes somptueux de miel, de pêche avec des notes épicées font de ces vins les plus grands vins de dessert au monde. De plus leur longévité est pratiquement illimitée.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 5 bouteilles
- Niveau :
- 5 Normal
- Observation :
- 5 Normales
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Alsace
- Appellation :
- Gewurztraminer
- Millésime :
- 2002
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Apogée :
- à boire jusqu'en 2027
- Température de service :
- 8°
- Intensité du vin :
- liquoreux
- Arôme dominant du vin :
- fruits exotiques
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gewurztraminer
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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