Faugères Château des Estanilles Grande cuvée Michel Louison 2000

Presentazione

Faugères Château des Estanilles Grande cuvée Michel Louison 2000

La cuvée

Questo Faugères, invecchiato in barrique per 13 mesi, seduce con il suo colore scuro, il suo bouquet dagli aromi complessi (cedro, cacao, frutti a bacca nera) e la sua tessitura densa e setosa. Si abbina molto bene con carne arrosto o marinata.

Informazioni sulla tenuta: Estanilles

Immersa nel cuore della denominazione Faugères, questa tenuta è stata fondata da un appassionato, Michel Louison, alla fine degli anni '70. Dal 2010, la vinificazione è effettuata da una nuova équipe guidata dal giovane e talentuoso Julien Seydoux. Sono state adottate la viticoltura biologica e biodinamica e i vini sono apprezzati per l'eleganza e il carattere vellutato.