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Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Louis Jadot 1996
13%
1.5L
Intensità
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Bâtard-Montrachet Grand Cru Maison Louis Jadot 1996
La cuvée
Proveniente da un terreno di marne calcaree e di argilla, il Bâtard Montrachet fa parte della denominazione Le Montrachet. Di colore oro chiaro, evolve verso il giallo oro sviluppando un bouquet di eccezionale potenza. Questo vino ricco e complesso presenta aromi di limone, burro, mandorla, miele e spezie, ed è caratterizzato da una grande cremosità. Corposo, potente e ricco, questo maestoso cru rivela una ricchezza impressionante, sprigionando un bouquet complesso di aromi di frutta, accentuato da un finale di note tostate e speziate. Un vino che si conserva ottimamente.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta leggermente rovinataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Bâtard-Montrachet
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Maison Louis Jadot
Annata : 1996
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico