Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Les Premières Grives Domaine de Tarriquet 2004

Presentazione

Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Les Premières Grives Domaine de Tarriquet 2004

La cuvée

L’IGP Côtes de Gascogne si trova nella stessa regione di produzione dell’Armagnac, ovvero quel triangolo che si estende tra i dipartimenti di Landes e Gers e i Pirenei. Questa denominazione produce vini bianchi dolci a base di petit manseng e gros manseng, vitigni locali molto acidi che consentono una vendemmia tardiva delle uve lasciate appassire sulle vigne. In questo modo si ottengono acini con una maggiore concentrazione di zuccheri, aromi e acidi.
Il risultato sono vini dolci delicati e armoniosi, che bilanciano a meraviglia il residuo zuccherino e la tensione e che rivelano un carattere molto fruttato, dove spiccano gli aromi di frutti con nocciolo molto maturi (albicocche) e pompelmo, completati da belle note di miele e frutta candita. Le sfumature speziate, frutto della maturazione in botti di rovere nuove, impreziosiscono ulteriormente l’insieme e ne migliorano la bevibilità.