Château les Rouzes Clinet 1979

Presentazione

Château les Rouzes Clinet 1979

La cuvée

Questo vino proviene dal terreno eccezionale di una denominazione di fama mondiale e mostra tutta la ricchezza di questo terroir unico. Con l’invecchiamento, l’aspetto porpora virerà su toni ramati. Presenta un carattere fruttato, con aromi di frutti rossi e neri (ciliegia, prugna, ribes nero) e leggermente speziati e può sviluppare note di sottobosco. I tannini corposi garantiscono un potenziale di invecchiamento dai 20 ai 30 anni a seconda delle annate. Che ne dite di abbinarlo a piatti di carattere? Noi vi consigliamo un piatto di tagliatelle al tartufo, ma gli amanti della carne rossa lo potranno degustare con una bella costata di manzo o una quaglia ripiena al forno.