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Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 2015
Chablis 1er Cru AOC
MineraleVino gastronomico
12.5%
0.75L
Intensità
Questo Premier Cru Fourchaume è uno Chablis minerale dotato di un bouquet aromatico floreale. Il palato, estremamente persistente, spicca per la sua grande eleganza.
Informazioni sulla tenuta: Chantemerle
La tenuta Chantemerle è stata fondata negli anni '60. Le viti hanno in media 25 anni e crescono su terreni argillosi e calcarei. La fase di invecchiamento dei vini viene realizzata solo in contenitori inerti perché la tenuta vuole evitare di caratterizzare il vino con il legno. L'azienda produce così un superbo Chablis dallo stile vivace e minerale.
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