Moulin-à-Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot 2014
Moulin-à-Vent AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un Moulin-à-Vent fruttato, fresco e armonioso, che non rinuncia a una bella struttura tannica, ideale per sublimare ricette a base di carne.
Il vino del Domaine de Rochegrès è invecchiato in vasche e botti di rovere per un periodo che va dagli 8 ai 12 mesi. Alla vista si presenta con un bel color rubino, che sprigiona all’olfatto aromi di frutti neri maturi (soprattutto di ciliegia). Il palato apporta una gradevole struttura tannica, un’acidità ben integrata e un finale estremamente armonioso. Dotata di un buon potenziale di invecchiamento, questa cuvée si abbinerà a meraviglia con carni arrosto, selvaggina e ricette in umido.
Domaine de Rochegrès - Albert Bichot
★ Tenuta partnerIl Domaine de Rochegrès, situato a Moulin-à-Vent nel Beaujolais, è stato acquisito nel 2014 dall’azienda Albert Bichot. Si tratta di una piccola proprietà di 3,5 ettari, in cui gran parte delle vigne ha un’età tra gli 80 e i 100 anni. Come le altre proprietà acquisite dalla storica azienda di Beaune, il Domaine de Rochegrès è rimasto indipendente. Alain Margerand, il viticoltore responsabile della tenuta dal 1987, ha mantenuto la sua posizione. La tenuta produce vini di ottima fattura e sembra destinata a diventare uno dei fiori all’occhiello della denominazione Moulin-à-vent.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Beaujolais
- Denominazione:
- Moulin-à-Vent
- Proprietario:
- Domaine de Rochegrès - Albert Bichot
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gamay
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