Chambertin Grand Cru Rebourseau 1996
13%
0.75L
Intensità
Questo Chambertin Grand Cru rivela aromi potenti di ciliegia nera, liquirizia e tartufo. Con l’età, emergono anche note di frutta candita e di cuoio. Capiamo allora perché era il vino preferito di Napoleone.
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Chambertin Grand Cru Rebourseau 1996
La cuvée
Grande star della Borgogna e vino preferito da Napoleone, lo Chambertin è prodotto da vigne ubicate su lievi pendii. Il suolo è calcareo e arricchito da marne ferruginose. Il vino, corposo e ricco ma morbido, sviluppa una grande complessità aromatica. Il suo aspetto vivo e profondo dal colore rubino intenso offre un autentico momento di piacere per gli occhi. All’olfatto, sprigiona sentori potenti e raffinati che evocano note di ciliegia nera, liquirizia e tartufo nella fase di gioventù. Dopo circa 15 anni di invecchiamento, emergono poi anche note di cuoio e di frutta candita.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggibile, 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chambertin
Classificazione : Grand Cru
Annata : 1996
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2030
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 12.28 ettari
Produzione : 474 ettolitri
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico