Il Programma Fedeltà iDealwineSconto fedeltàOttieni dei buoni sconto con i tuoi acquisti!
Isola dei Nuraghi IGT Samas Agricola Punica 2015
12.5%
0.75L
Intensità
Sebastiano Rosa, enologo della celebre Tenuta San Guido (Sassicaia) ci propone un bell’assemblaggio di vermentino e chardonnay che rivela una pregevole freschezza e note di frutti esotici.
Maggiori informazioniQuesta cuvée viene vinificata tramite la tecnica della criomacerazione: le uve sono mantenute a bassa temperatura mediante neve carbonica. In seguito vengono pigiate, fatte fermentare a circa 16°C in vasche in acciaio inox e infine affinate sui lieviti per 40 giorni. I due vitigni vengono quindi assemblati e lasciati invecchiare in vasche di cemento per tre mesi, senza filtrazione né chiarifica. Il risultato è un vino con un colore giallo intenso e un bouquet di frutti esotici e agrumi. Al palato rivela un perfetto equilibrio, freschezza e salinità. Accompagna molto bene i piatti di pesce oppure le carni bianche ed è ideale per un aperitivo in compagnia.
Informazioni sulla tenuta: Agricola Punica
La tenuta Agricola Punica nasce da una joint venture tra la mitica tenuta San Guido (produttrice del celebre vino Sassicaia), la sarda Cantina di Santadi e il famoso enologo toscano Giacomo Tachis. Le prime vigne vengono acquistate nel 2002. Si tratta di 170 ettari (di cui 65 piantati a vite) suddivisi in due proprietà a Barrua e Narcao, entrambe situate nel sud della Sardegna e appartenenti all'IGT Isola dei Nuraghi. L’assortimento varietale comprende il carignano, il cabernet-sauvignon, il cabernet franc, il merlot e il syrah per i rossi, mentre per i bianchi (5 ettari) troviamo il vermentino e lo chardonnay. La tenuta gode di un clima particolarmente clemente, con inverni miti ed estati calde, secche e ventose.
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
Prodotti simili
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini