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Chénas Les Perelles Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2016
Chénas AOC
12.5%
1.5L
Intensità
Uno chénas fresco e succoso, da degustare nei suoi primi anni di gioventù.
Maggiori informazioniLa tenuta ci propone uno chénas con bel colore rubino dai riflessi violacei. Il calice emana note di frutti rossi, piccole bacche e spezie dolci. I suoi tannini decisi e ben integrati gli conferiscono una struttura generosa. Vi consigliamo di degustare questo vino nei suoi primi anni di gioventù o dopo qualche anno di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Grand'cour
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
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