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Chénas Les Perelles Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2016
Chénas AOC
12.5%
1.5L
intensité
Un chénas frais et juteux qui s'appréciera dans sa prime jeunesse.
Plus d'infosLe domaine signe un chénas qui se caractérise par une robe rubis aux reflets violacés. Celle-ci libère des notes de fruits rouges, de petites baies et d'épices douces. Sa matière généreuse, il la doit à des tanins présents et bien intégrés. Vous pourrez l'apprécier dans sa prime jeunesse ou avec un petit peu de garde.
Le domaine Domaine de la Grand'cour
Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
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