Questa cuvée proviene da diverse parcelle situate principalmente a sud e a est della denominazione. Invecchia per 16 mesi in barrique nuove per un terzo. È un vino meravigliosamente complesso, con un intenso bouquet aromatico. Al palato è strutturato, ma resta elegante grazie alle golose note di frutti rossi accompagnate da tocchi di liquirizia.