Volnay 1er Cru Les Caillerets Lafarge (Domaine) 2007
Volnay 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Se passate da Volnay, dovete assolutamente assaggiare questo Premier Cru del Domaine Lafarge, una delle tenute più importanti della denominazione! Un vino affascinante e di grande mineralità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Volnay 1er Cru Les Caillerets Lafarge (Domaine) 2007
La cuvée
Il Premier Cru Les Caillerets è prodotto a partire da vigne di 50 anni che gli conferiscono tutta la mineralità e l’energia del loro terroir. È un vino affascinante da conservare in cantina per qualche anno.
Informazioni sulla tenuta: Lafarge
Il Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
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