Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2009
13.5%
1.5L
Intensità
Un Grand Cru potente ed equilibrato, che si abbina particolarmente bene ai piatti di carne stufata e ai formaggi stagionati.
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Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2009
La cuvée
Lo Charmes-Chambertin offre un aspetto molto colorato e al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi e neri (ribes in particolare), mescolati a note di muschio e di liquirizia. Al palato questo Grand Cru si distingue per l’intensità, i tannini maturi e l’acidità, che conferisce uno splendido equilibrio. Il finale è piacevolmente lungo.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente strappata, 1 Etichetta leggermente danneggiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Charmes-Chambertin
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Maison Louis Jadot
Annata : 2009
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 150 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico