Beaune 1er Cru Clos des Mouches Marc Rougeot-Dupin 2009
Beaune 1er Cru AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Un Beaune Premier Cru Blanc: una vera rarità, dato che i vini bianchi costituiscono solo il 12% della produzione della denominazione.
Maggiori informazioniPresentazione
Beaune 1er Cru Clos des Mouches Marc Rougeot-Dupin 2009
La cuvée
Il Domaine Marc Rougeot si trova a Meursault. Il suo vigneto si estende su 13 ettari ed è coltivato con metodi biologici.
Nella AOC Beaune, solo il 12% dei vini è bianco, quindi questa cuvéee è una vera e propria rarità.
Un Premier Cru che si presenta di colore dorato con riflessi verdi. All'olfatto emana intensi aromi di frutta secca, miele e cannella. Il palato è ampio e sostenuto da una nitida vena minerale, che culmina in un finale persistente e dalle note iodate. Un vino complesso ed elegante che si abbinerà a meraviglia a una blanquette di vitello o a del pollo. Con l’invecchiamento diventerà più corposo e si presterà ad abbinamenti con formaggi regionali.
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